Archive | 2010

Shortcuts @ Le Fumoir #1&2

Premiers essais avec mon Nikon D300s, que j’utilise habituellement pour réaliser les interviews de Frenchweb.fr. Cette fois çi je m’essaie au très très court métrage, attention débutant!

Reformer la retraite de nos parlementaires? circulez il n’y a rien à voir

A chacun sa réforme! Nos chers parlementaires ont une fois de plus mis à l’écart toute étude de leur régime spécial en rejetant le 3 septembre un amendement présenté par les députés verts de Rugy, Mamère, Cochet et Poursinoff.

Cet amendement avait pour objet que “Le Gouvernement présente au Parlement, avant le 31 décembre 2010, un rapport établissant la situation des régimes spécifiques de retraite des membres du Gouvernement et des parlementaires et définissant les conditions d’un alignement rapide et effectif de la situation de leurs régimes spécifiques sur le régime général, visant notamment à un encadrement strict des pensions reversées, tant dans leurs possibilités de cumuls que dans leurs montants.”

C’était déjà un début de commencement! Il aura été rejeté par la majorité des parlementaires, pas question d’ouvrir la moindre discussion à ce sujet.

Il faut avouer que c’est un bien beau régime:

Qui permet en un seul mandat de cinq ans de percevoir une retraite de 1.550 euros, ce qui correspond à ce que touche en moyenne un salarié du privé après 40 ans de travail

Il faut savoir que la pension, grâce à la double cotisation, est confortable: en moyenne, 2.700 euros nets mensuels pour un député et 4.442 euros pour un sénateur.

A cela s’ajoute:

- La réversion. En cas de décès, le veuf (la veuve) perçoit 66% de sa pension, sans conditions de ressources.

- Cumul. Un parlementaire peut cotiser à la fois pour sa pension d’élu et sa retraite professionnelle. Cet avantage prendra fin grace à une loi votée en 2007!

Din Tai Fung, le must du Steamed Dumpling

Tout à démarré dans un petit étal à l’intersection de Xinyi et de Yunkang à Taipei pour être aujourd’hui le haut lieu des raviolis cuits à la vapeur et ce dans une petite dizaine de villes à travers le monde. C’est d’ailleurs avec une grande impatience que j’attend qu’un restaurant de l’enseigne ouvre à Paris!!

Le New York Times l’a qualifié comme l’un des 10 meilleurs restaurants à travers le monde, et je confirme, l’experience Din Tai Fung est aussi exceptionnelle que simple.

ici, le ravioli se conjuguent avec 21 plis, 21 grammes, et une saveur exceptionnelle résultat d’un apprentissage de 6 mois des assistants en cuisines chargés de leur réalisation.

Bien entendu, tout chez Din Tai Fung est bon du bubble tea, au beef and pepper en passant par des poissons savoureux!

3115712015 d0de809ebd b Din Tai Fung, le must du Steamed Dumpling

JogJa

Petit film que j’ai réalisé avec un Nikon D300s, sur une musique de Cocosuma, enjoy! (pour le visualiser en HD, rendez vous sur ma page Vimeo)